Naranja, mandarina, manzana, pera, acelga, coliflor, brocoli, alcachofa, pimiento… son una buena muestra de la gran variedad de productos de temporada que encontrará en nuestros mostradores.
Artículos estacionales con un denominador común: los encontrará en su mejor momento para su consumo y al mejor precio.
El consumo de las verduras en su estación tiene muchas ventajas: menor precio, mejor calidad y el consumo se realiza cuando están más frescas obteniendo un mayor rendimiento a sus propiedades.
Esto es una regla que debe regir nuestros menús, y la estación invernal nos ofrece una gran abanico de productos sabrosos, económicos y versátiles en la cocina, con el añadido que son una excelente “aspirina natural” para ayudar a prevenir enfermedades tan estacionales como constipados y catarros.
ACELGAS, quien la considere una verdura ordinaria están cometiendo un enorme error. Son refrescantes, diuréticas, muy digestivas, ayudan al tránsito intestinal por su alto contenido en fibra, al mismo tiempo que aportan una buena cantidad de vitaminas y minerales.
Con propiedades semejantes y con el mismo beneficio para su bolsillo, les ofrecemos COLIFLOR, BROCOLI, ROMANESCO, REPOLLO… o excepcionales PIMIENTOS, CALABACINES, GUISANTES, TIRABEQUES…
ALCACHOFAS, delicadísimas de sabor y alimento medicinal. Sus propiedades benefician el metabolismo, el sistema inmunitario, colaborador perfecto en la lucha contra el colesterol y para facilitar cualquier dieta de régimen. Alguien da más.
MANDARINA CLEMENT NOVA
Hace la aparición en el mercado mandarinas Clement Nova, también se le conoce con el nombre de Clemenvilla. Excepcionales frutos de buen tamaño y que poseen un elevado contenido en zumo de magnífico sabor. No tienen semillas y son profundamente aromáticas, aroma que ya se disfruta al desprender la piel.
TOMATE PATA NEGRA
Tomates Raf, más comunmente conocidos como «pata negra» de Vicar (Almería), un tomate delicado que necesita unas condiciones y técnicas de cultivo muy especiales: tierras pobres, ser regado muy poco y con aguas con alto contenido en sal. Todas estas especiales características le imprimen carácter: su inigualable sabor intenso y un especial dulzor imposible de encontrar en otras variedades. Un tomate resultado de la tradición en el cultivo de los agricultores más experimentados
FRESÓN DE PALOS
Nos encontramos ante el mejor fresón que pueda degustar. Este fruto, de la variedad Sabrina, se caracteriza por su gran tamaño, su rojo intenso y brillante, su consistencia en la boca y, lo más principal, un intenso sabor y aroma. Un placer para los sentidos que le ha llevado a ser líderes mundiales en la producción de este producto.
NARANJAS
Los cítricos en general, y las naranjas en particular, arrancan su mejor temporada. Entre otras variedades nos decantamos por la variedad Navel Late, cultivadas en la Finca Villa Milagro en Polinyà de Xúquer (Valencia) que nos asegura año a año un altísimo nivel de calidad en su producción. Un fruto cuyo aspecto exterior puede parecer menos llamativo que otras variedades, pero cuyas mayores virtudes las oculta bajo la piel: ausencia de pepitas, gran jugosidad de pulpa, explosión de sabor dulce con su punto justo de acidez y ni una sola hebra. Un lujo al alcance de todos.
PIÑAS de Costa Rica, transportadas en avión desde el país productor para asegurar al consumidor que va a consumir una fruta recién recolectada.
Increíbles MELONES de la firma Bollo, cultivados en Brasil y que nos permiten degustar en pleno invierno un melón de absoluta garantía, una fruta de altísima gama para los paladares más selectos.
Frutas de cualquier lugar del mundo siempre con la seguridad de un producto de calidad: FRESQUILLAS, CEREZAS, SHARONIS (procedentes de Chile), KIWIS variedad Gold (procedentes de Italia), o sus hermanos los KIWIS tradicionales de productores de Asturias, BANANITOS, KAKIS, MANGAS TROPICALES (de Perú), PAPAYAS y PAPAYONES (de Brasil)…
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