Ya está aquí el verano, un momento idóneo para disfrutar de una amplia variedad de frutas que alcanzan su óptimo grado de maduración, plenas de sabor, de propiedades para el organismo, para consumir solas o en diversas combinaciones. Es la estación más propicia para cumplir sobradamente con la recomendación de una dieta saludable de “HORTALIZAS Y FRUTAS FRESCAS 5 AL DÍA”.
Cerezas del Valle del Jerte
Estamos en pleno auge de la campaña de la Cereza y Picota, cuya diferencia más evidente entre una y otra es la ausencia de pedúnculo en la picota, y ésta es más firme y roja, de carne dura y que cruje al primer mordisco.
Por lo demás, tanto cerezas como picotas comparten una larga lista de propiedades que la hace imprescindibles en este arranque del verano:
– Su alto poder antioxidante.
– Su elevado contenido de agua (un 85% aproximadamente), que ayuda a mantener la piel hidratada y sana.
– Sus propiedades depurativas y su suave efecto laxante, permite limpiar el organismo de toxinas y eliminar líquidos.
– Su contenido en fibra, que mejora el tránsito intestinal.
– Ayudan a reducir los niveles de ácido úrico y a aliviar y prevenir la gota.
– Junto al plátano es la fruta más rica en potasio, lo que la convierte en un alimento ideal para regular la hipertensión.
– Contiene altos niveles de vitamina A y C y hierro, lo que también la hace recomendable para tratar las anemias.
– Resultan perfectas para mantener la línea a raya, ya que tan sólo aportan unas 60 calorías por cada 100 gramos de producto.
Poco más podría pedirse a este pequeño pero delicioso fruto, pero hay más. Su versatilidad en la confección de ensaladas, salsas y otros platos, tanto dulces como salados.
Frutas de verano
El resto del muestrario de posibilidades para llenar su cesta de la compra con frutas y verduras es tan amplio que nos conformaremos con hacer un vuelo rasante para mostrarles algunos, y solo algunos, de los más lucidos. El resto podrá comprobarlos visitando nuestros comercio en el Mercado de Chamartín, o desde la comodidad de su hogar a través de nuestra web, donde encontrará información detallada de productos, características y precios.
Melones y Sandías
Sandías y Melones (variedad piel de sapo), es el momento oportuno. Unas y otros han alcanzado su punto de maduración idóneo, convirtiéndose en una de las frutas favoritas del verano. De los mejores productores nacionales con la máxima calidad. Y no olvide que tienen multitud de propiedades para completar un diera sana.
Melocotones, Fresquillas, Paraguayas, Albaricoques (variedad Moniqui, los más deliciosos), Nectarinas, Brevas (dulcísimas), Peritas de San Juan… Todas ellas insuperables.
Peritas de San Juan
Piparras frescas de Navarra, una delicatessen que nada tienen que ver con las encurtidas. Pruébelas a la plancha o con fritas con un poco de aceite y algo de sal. Descubrirá un mundo nuevo.
Gazpacho listo para tomar
Gazpachos listo para consumir. Para los que no tienen tiempo para elaborarlo pero no quieren perderse el placer de iniciar una comida con un clásico del verano. Les presentamos dos opciones: Gazpacho andaluz Solfrío (envase de 1 litro) y Rafpacho, gazpacho de tomate Raf, de la firma La Gergaleña (envase de ½ litro).
Judías verdes finas: en su mejor momento por frescura, calidad y precio.
Más información, pedidos o compra on-line en nuestra web: www.frutascharito.es
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