Rogelio Barahona
“Satisfacer nuestros paladares y calmar el apetito, alimentar nuestro estómago y nuestra alma de la mejor manera posible”.
No son palabras nuestras, es parte de la declaración de intenciones de Rogelio Barahona, cocinero y propietario del restaurante Urkiola Mendi. A estas se une calidad, buen servicio y una oferta exclusiva donde se combinan el mejor producto, un espacio cómodo y un elemento diferenciador, poco habitual de los restaurantes capitalinos: conjugar gastronomía con arte y música.
Todo esto, y mucho más, es el restaurante Urkiola Mendi, que ha cumplido sus 10 años de existencia hace escasas fechas. Un restaurante donde manda el producto de temporada, que lo busca entre los mejores proveedores, lo que permite una carta que se ajusta mes a mes a lo que el mercado ofrece.
Rogelio Barahona, y su equipo, hace lo que mejor sabe hacer: cocinar primorosamente y hacer disfrutar a sus clientes.
C/ Arturo Soria, 51
Madrid – 28027
Telf.: 91 367 52 94
Web: http://www.urkiolamendi.net/