Queremos que estas fiestas tengas el mayor éxito con el mínimo esfuerzo. Por ello nuestro cocinero ya está organizando en nuestro propio obrador una lista de sugerencias para que las comidas y cenas de estas fiestas se conviertan en un rotundo éxito, con la gama de platos preparados para llevar de la Cocina de Ernesto Prieto, sin que tengas que sufrir interminables sesiones culinarias. Especialmente para estas fiestas, queremos cocinar para ti.
Como no podía ser de otra forma, todos y cada una de nuestras elaboraciones creadas con las mejores materias primas, el mejor pescado y marisco que puedas encontrar, y con la fiabilidad de mantener los estrictos cánones de calidad en la preparación. Nuestros platos son clásicos pero infalibles.
Te presentamos una pequeña muestra de nuestra carta, pero no dudes en solicitarnos otras opciones que necesites. Si está en nuestra mano tienes el menú asegurado.
Salpicón de marisco, su solo presencia en la mesa invita a la celebración y a la alegría. Una mezcla equilibrada donde productos de la huerta encuentran acomodo con el mejor marisco de nuestros mostradores: cigala, langostino, carabinero, gambón, pulpo, mejillones…, cuya ligazón la ejerce nuestra vinagreta especial elaborada con Aceite de Oliva Virgen Extra.
Cremas, imprescindibles en los menús de Navidad, tanto la crema de nécoras como la crema de marisco han recibido las mayores alabanzas de la clientela, plenas de sabor son un canto al academicismo culinario, en la selección de las mejores piezas de marisco y en el respeto a la receta. Cremas hechas sin prisas que no te dejarán indiferente.
Croquetas de chipirones, merluza o carabineros, son espectaculares. La clave está en el género que utilizamos y en la delicadeza de la bechamel.
Cocina oriental. Si la propuesta de comida o cena pasa por ofrecer a tus invitados un toque más internacional, apueste por las especialidades del Rincón del Sushi, bocados insuperables de la cocina asiática elaborados cada día con pescados, mariscos y vegetales excelsos.
Es todo un giro a la mesa de Navidad, pero hay que tener en cuenta que es una forma sana, original y divertida de celebrar una reunión. Bastará con elegir las especialidades, teniendo en cuenta el número de comensales y su capacidad para devorar, hacer el pedido y nosotros nos encargaremos de elaborarlo el mismo día que lo consumirá, garantizando la frescura del género.
Para más información, pedidos y compra on-line consulte nuestra web: www.ernestoprieto.es
