Christophe Pais, cliente habitual de nuestros mostradores, es conocido y reputado blogero gastronómico con su espacio noselepuedellamarcocina , donde viene publicando cada uno de sus descubrimientos en el mundo culinario: desde la elección de los mejores suministradores, el mejor producto, las novedades técnicas, recuperando originales recetas, valorando nuevos rincones de restauración…, todo ello con un marcado sentido práctico, pues desde su cocina particular todo se ponía en práctica para conocer el resultado final.
Ahora se ha lanzado a la arena con un nuevo reto, la apertura de Rice Bar La Bomba, en el cosmopolita barrio de Chueca, que se define como un concepto original de arrocería contemporánea y multicultural.
Contemporánea por las técnicas que empleamos para la elaboración de los fondos y caldos con los que preparamos los arroces. Multicultural porque podrás degustar deliciosos platos de arroz de los confines del mundo.
Una aventura con el éxito asegurado pues su capacidad de trabajo y el conocimiento que atesora del mundo de la restauración así lo auguran.
RICE BAR LA BOMBA
C/ Augusto Figueroa, 33
28004 – Madrid
Reservas: 91 522 11 81
Abierto a medio día de martes a domingo incluído y las noches de los jueves, viernes y sábado.