¿A quién no le apetece un primer plato caliente para comenzar una comida o cena? La inclusión de sopas y cremas como arranque de un menú es un hecho universal, prácticamente todas las culturas culinarias adoptan estos platos como parte fundamental en la ingesta diaria, y lo es a lo largo de todo el año, pero en invierno las cremas calientes de verduras aportan no solo valores nutrientes básicos, también una sensación de confort y bienestar en nuestro organismo. Son alimentos fácilmente digeribles, hidratantes, nutritivos, con la capacidad de saciar nuestro apetito e ideales para mantener el peso bajo control.
En resumen, el consumo de cremas y sopas dentro de una dieta variada y equilibrada, favorece un estilo de alimentación saludable.
Pero no siempre tenemos la oportunidad, el tiempo y las condiciones para preparar en base a verduras, por otra parte de precios muy económicos, alguna de las miles de recetas que la tradición ha dejado en el campo de los platos de cuchara.
Para compensar esa carencias organizativas, por orden en nuestra dieta y, además, cumplir con ese objetivo nutricional recomendado por la Unión Europea de tomar 5 raciones de fruta y verdura al día, les ofrecemos la gama de productos de la marca Solfrío, en la Alpujarra de Almería, que cumplen escrupulosamente con los más altos baremos de calidad, utilizando verduras frescas de primera calidad, recién recolectadas, aceite de oliva virgen extra, sin utilizar espesantes, ni conservantes (por ello las encontrará en nuestra sección de productos refrigerados), cocinadas ajustándose a los valores que imponen la tradición de cada receta. Listas para calentar en el microondas y consumir.
Una forma de degustar recetas de cuchara, tanto en casa como en la oficina, con una variedad de opciones que van desde la clásica crema de verduras, a la crema de calabaza, crema de calabacín, crema de tomate, crema de puerros y crema de legumbres.
La forma más cómoda de garantizar el aporte de vitaminas, fibra y minerales que nuestro cuerpo reclama, y con la seguridad de ingerir, por la calidad de sus ingredientes y el buen saber en su elaboración, un alimento bajo en calorías.
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