El marisco es la máxima expresión de las comidas y cenas navideñas, lo tenemos y consumimos a lo largo de todo el año, pero en estas fiestas alcanza un significado especial y no puede faltar en ninguna mesa.
Nuestra sección de MARISCOS viste sus mejores galas para que usted pueda elegir entre una enorme variedad, siempre con un trabajo exhaustivo en la selección del producto que cada día traemos de las lonjas y puertos de mar más selectos, asegurando que llegue a sus manos en las mejores condiciones y con el nivel de calidad óptimo. Ya sea crudo o cocido en nuestro propio cocedero podrá degustar del mejor marisco del mercado.
Le sugerimos algunos de las opciones que podrá adquirir: BOGAVANTE, CENTOLLO Y NÉCORAS gallegas (en la cúspide del sabor), BUEY DE MAR, LANGOSTA, GAMBAS y LANGOSTINOS (habituales de los entrantes festivos), ALMEJAS (ya sean para degustar en crudo con un leve toque de limón o para elaborarlas “a la marinera”), CIGALAS DE HUELVA (exquisitas), PERCEBES gallegos (que le vamos a contar…), OSTRAS (explosión de sabor marino en el paladar) y mucho más.
También encontrará el mejor surtido de SALMÓN AHUMADO, habitual en las mesas navideñas.
Si desea obtener un capricho especial, solicítenos las ANGULAS más delicadas o el CAVIAR iraní, ese oscuro objeto de deseo de los más sibaritas.
Si se decanta por incluir nuestros pescados en su menú, ha elegido correctamente. Encontrará desde un clásico de la gastronomía navideña, el BESUGO (de inigualable calidad), la LUBINA SALVAJE (soberbios ejemplares de entre 1 y 2 kilos, o su versión de piscifactoría, de menor tamaño más económica pero de resultado perfecto), la MERLUZA o el RODABALLO SALVAJE.
Si quiere dar un giro en su propuesta gastronómica, pruebe este año a incluir la cocina oriental. Para ello encontrará nuestros surtidos de SUSHI elaborados en el momento con la mejor materia prima (atún, salmón, pez mantequilla, palitos de cangrejo, langostinos…) y bajo las manos de una experta.
Bandejas de 10 piezas donde se alternan Hoso Maki, Uramaki y California Rolls. Puede acompañarlos con nuestra ensalada Goma Wakame, una sutil combinación de algas aliñadas con aceite de sésamo y chili, ya sea con pulpo y tomate cherry o a su elección.
Una opción cómoda y sana de crear Navidad.
Para más información o pedidos visite nuestra web http://www.ernestoprieto.com/
DESDE PESCADERÍAS ERNESTO PRIETO LE DESEAMOS QUE DISFRUTE DE UNA MARAVILLOSAS FIESTAS DE NAVIDAD.